Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Львів
Нетрадиційні рослинні корми у живленні птиці
94 грн
У монографії узагальнено дані літератури і результати власних досліджень авторів з питань вирощування зернобобових і олійних культур, дано характеристику поживної цінності зерна бобових і олійних культур, антипоживних речовин, що містяться в них, і способів знешкодження антипоживних речовин. Представлено дані щодо способів ефективного використання нетрадицій..
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанн..
300 грн
У навчальному посібнику подано основні відомості для офіціантів, метрдотелів та керівників ресторанів і кафе щодо раціональної організації обслуговування. Автор врахував сучасний європейський досвід роботи підприємств харчування категорії «вища» та «люкс». Особлива увага звертається на техніку праці, психологію обслуговування, художньо-естетичне оздоблення б..
Основи електропостачання агропромислового комплексу
302 грн
У навчальному посібнику розглянуто теоретичні основи побудови та фізичних процесів у системах електропостачання господарств і підприємств АПК. ..
Печериця двоспорова: біологія і технологія вирощування
229 грн
Висвітлено питання біології та технології вирощування печериці - одного з небагатьох грибів, що став справжньою сільськогосподарською культурою. Розглянуто вимоги до культиваційних споруд, приготування субстрату і покривного матеріалу та питання технології вирощування...
Ріст і розвиток рослин
187 грн
У посібнику детально висвітлені особливості процесів росту і розвитку в рослин, їх місце в системі онтогенезу, основні закономірності та їх регуляція на клітинному, міжклітинному та організмовому рівнях. Велика увага приділена розкриттю клітинних основ росту, морфогенезу окремих органів, їх взаємодії, а також використанню різних регуляторів росту природного ..
Сільськогосподарська ентомологія
187 грн
Наведено опис основних видів шкідників у посівах польових, овочевих культур, плодових і ягідних насадженнях. Подано їх морфологію, біологію, шкідливість та заходи захисту...
Ставова полікультура
220 грн
У науковому виданні висвітлюються питання вирощування товарної риби в ставах Прикарпаття України при впровадженні розширеної полікультури риб: біологічні особливості і рибницькі характеристики об’єктів полікультури, щільності при зарибненні, технологічні прийоми вирощування риб, гідрохімічний і гідробіологічний контроль за водним середовищем, якість і поживн..
Суниця
31 грн
Суниця садова є однією із найбільш поширених культур у світі і в Україні. На присадибних ділянках це основна ягідна культура. Висвітлено роль сорту у виробництві. Правильний добір сортів, дотримання вимог агротехніки, створення сприятливих умов вирощування забезпечує одержання сталих високих врожаїв...
Технічні засоби управління на транспорті
104 грн
У посібнику викладено навчальні матеріали з конструкцій та функціонального призначення технічних засобів та систем управління, які застосовуються у сучасній галузі автомобільного транспорту і транспортних систем. Особливу увагу звернуто на склад та функції комплексів управління транспортом. Наведено класифікацію технічних засобів і систем автоматизованого уп..
Технологія і техніка буріння
800 грн
Книга призначена для студентів вищих навчальних закладів, що навчаються за спеціальностями «Буріння свердловин», «Технологія і техніка розвідки й розробки родовищ корисних копалин», «Технологія геологічної розвідки», «Гірнича справа» і для фахівців за всіма напрямками підготовки і перепідготовки гірничих інженерів, інженерів-буровиків...
Управління безпечністю продуктів харчування
458 грн
Висвітлено основні вимоги до розробки та впровадження систем управління безпечністю продуктів харчування. Зокрема, GMP, GHP, HACCP, TACCP та VACCP. Рекомендовано Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Гжицького як практичний посібник для студентів спеціальності "Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза", аспір..
Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського Харчового Код..
364 грн
Подається інформація про сучасний стан Європейського законодавства стосовно продуктів харчування, описано вимоги щодо сучасних систем управління якістю та безпечністю згідно з міжнародно визнаними стандартами в т.ч. ISO 22000, надаються практичні рекомендації зі створення систем управління якістю на підприємствах харчової промисловості...
Фізіолого-біохімічні основи живлення птиці
104 грн
У посібнику подано характеристику поживних і біологічно-активних речовин та потребу в них організму птиці. Приведено норми додавання окремих компонентів до комбікормів, норми згодовування комбікормів для різних видів птиці у залежності від їх вікових та продуктивних особливостей. Викладено окремі питання системи живлення сільськогосподарської птиці з викорис..
Формування якості ягідної продукції під час виробництва та реалізації
364 грн
У монографії комплексно розглянуто всі аспекти розвитку ягідництва в Україні, висвітлено сучасний стан і проблеми ринку ягідної продукції. Розкрито історію походження ягідних культур, поживну, лікувальну та технічну цінність їх плодів, вплив умов зовнішнього середовища на формування хімічного складу плодів ягідних культур і його зміну протягом вегетаційного ..