Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Управління безпечністю продуктів харчування
- 458 грн
- Автор: Стибель В.В., Сімонов М.Р.
- Издательство: Львів
- Год издания: 2018
- Страниц: 230
- Склад: Готовится переиздание
Висвітлено основні вимоги до розробки та впровадження систем управління безпечністю продуктів харчування. Зокрема, GMP, GHP, HACCP, TACCP та VACCP. Рекомендовано Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Гжицького як практичний посібник для студентів спеціальності "Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза", аспірантів, фахівців-практиків.
- ISBN: 978-617-7363-83-4
- Язык издания: УКР
- Обложка: Тверда
- Размер: 150 х 215мм
- Вес: 500г
