(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

HoReCa: Готелі

  • 520 грн
  • Автор: За ред. Мазаракі А. А.
  • Издательство: КНТЕУ
  • Год издания: 2019
  • Страниц: 412
  • Склад: В наличии

отель

Наведено загальні положення до проектування готелів та порядок розроблення розділів (концепція, організація, сервіс; архітектура, дизайн, управління, економіка) для написання випускного кваліфікаційного проекту. Для студентів вишів, коледжів, комерційних училищ, що здійснюють підготовку спеціалістів з готельної і ресторанної справи, а аткож фахівців-практиків, які розробляють проектну документацію щодо створення нових, реконструкції і технічного переоснащення діючих об'єктів готельно-ресторанного господарства.
  • ISBN: 978-966-629-832-7
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 205 х 290 мм
  • Вес: 1,000г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов