(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Дріжджі: Практичний посібник із бродіння пива (Yeast : Beer Fermentation)

  • 990 грн
  • Автор: Chris White, Jamil Zainasheff
  • Издательство: Brewers Publications
  • Год издания: 2010
  • Страниц: 300
  • Склад: Доставка из Англии 15-30 дней
This is a resource for brewers of all experience levels. The authors adeptly cover yeast selection, storage and handling of yeast cultures, how to culture yeast and the art of rinsing/washing yeast cultures. Sections on how to set up a yeast lab, the basics of fermentation science and how it affects your beer, plus step-by-step procedures, equipment lists and a guide to troubleshooting are included.
  • ISBN: 9780937381960
  • Язык издания: EN
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 155 х 225 мм
  • Вес: 1,000г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов