Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Биологическая химия с основами физиологии питания
- 190 грн
- Автор: Капрельянц Л.В.
- Издательство: Херсон
- Год издания: 2017
- Страниц: 250
- Склад: В наличии
Курс лекцій «Біологічна хімія з основами фізіологіі харчування» за змістом відповідає програмі курсу «Біохімія з основами фізіологіі харчування», в якому розглянуті питання будови, властивостей і метаболізму основних органічних сполук, які зустрічаються в біооб’єктах. Разглянута роль біохімічних процесів при зберіганні і переробці харчовоі сировини. Викладені теоретичні основи и роль харчування в забезпеченні процесів життєдіяльності людини. Для студентів ВНЗ, які навчаються за спеціальностями «Харчові технологи» (181), «Біотехнологія і біоінженерія» (162) та «Технологія захисту навколишнього середовища» (183) всіх форм навчання.
- ISBN: 978-966-930-196-3
- Язык издания: РУС
- Обложка: Тверда
- Размер: 145 х 215 мм
- Вес: 400г
