Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Якість та облік зерна за приймання, оброблення і зберігання
- 440 грн
- Автор: Осокіна Н.М., Мостов'як І.І., Герасимчук О.П.
- Издательство: Умань
- Год издания: 2021
- Страниц: 456
- Склад: В наличии
Наведено відомості про хімічний склад та властивості зернової маси як об'єкта зберігання і переробки. Розглянуто технологічні заходи та обладнання для післязбирального оброблення, режими та способи, що забезпечують зберігання зернових мас. Описано способи контролю якості зерна та насіння й управління їхньою якістю та безпечністю. Подано характеристики найпоширеніших видів шкідників хлібних запасів і викладено основи захисту від них.
Для студентів закладів освіти ІІ-ІV рівнів акредитації зі спеціальностей "Харчові технології", "Агрономія", а також викладачів та фахівців у галузі елеваторно-складського зберігання зерна.
- ISBN: 978-617-7894-31-4
- Язык издания: УКР
- Обложка: Тверда
- Размер: 150 х 210 мм
- Вес: 700г
