(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Збірник рецептур

  • 490 грн465 грн
  • Автор: Ростовський В.С.
  • Издательство: ЦУЛ
  • Год издания: 2022
  • Страниц: 324
  • Склад: В наличии

У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фірмових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсоюзу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України

  • ISBN: 978-966-364-995-5
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 145 х 215 мм
  • Вес: 500г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов