(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Технологія продукції ресторанного господарства. Чай, чайні церемонії

  • 220 грн
  • Автор: Кравченко М.Ф.
  • Издательство: КНТЕУ
  • Год издания: 2024
  • Страниц: 80
  • Склад: В наличии

Ресторан

Наведено інформацію щодо історії виникнення, характеристики видів, сортів чаю; особливостей виробництва та технології окремих груп чаю та напоїв на його основі, чайних церемоній різних країн світу.
  • ISBN: 978-966-918-140-4
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 170 х 230 мм
  • Вес: 400г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов