Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Технологія продукції ресторанного господарства. Кава, какао, шоколад
- 300 грн
- Автор: Антонюк І.Ю. та інші
- Издательство: КНТЕУ
- Год издания: 2024
- Страниц: 112
- Склад: В наличии
Наведено інформацію щодо історії розвитку кави, какао, шоколаду, видів та сортів кави, особливості обробки сировини, характеристики асортименту та технології окремих груп кави та напоїв на основі кави, какао, шоколаду
- ISBN: 978-966-918-139-8
- Язык издания: УКР
- Обложка: М'яка
- Размер: 170 х 240 мм
- Вес: 500г
