Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Технологія продукції ресторанного господарства. Кава, какао, шоколад
- 300 грн
- Автор: Антонюк І.Ю. та інші
- Издательство: КНТЕУ
- Год издания: 2024
- Страниц: 112
- Склад: Под заказ
Наведено інформацію щодо історії розвитку кави, какао, шоколаду, видів та сортів кави, особливості обробки сировини, характеристики асортименту та технології окремих груп кави та напоїв на основі кави, какао, шоколаду
- ISBN: 978-966-918-139-8
- Язык издания: УКР
- Обложка: М'яка
- Размер: 170 х 240 мм
- Вес: 500г
