(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Готельна справа

  • 430 грн
  • Автор: Арпуль О.В. , Абрамова А.Г. , Мирошник Ю.А.
  • Издательство: Кондор
  • Год издания: 2021
  • Страниц: 300
  • Склад: В наличии

Навчальний посібник «Готельна справа» призначений для здобувачів вищої освіти, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».


У навчальному посібнику детально описано ключові аспекти діяльності готельної індустрії, а саме: типізацію засобів розміщення, їх характеристика та призначення; планувальну організацію підприємств готельного господарства; організацію обслуговування на підприємствах готельного господарства; організацію експлуатації допоміжного господарства та ресурсного потенціалу підприємств готельного господарства.


Навчальний посібник відповідає вимогам Міністерства освіти і науки України, тому сприятиме набуттю здобувачами програмних компетентностей, передбачених освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа».

  • ISBN: 978-617-7939-85-5
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 145 х 200 мм
  • Вес: 900г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов