(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Субкритична екстракція біологічно активних речовин із виноградних вичавок

  • 490 грн
  • Автор: Сукманов В.О. та інші
  • Издательство: НУХТ
  • Год издания: 2019
  • Страниц: 415
  • Склад: В наличии

Монографія містить результати досліджень інноваційних, екологічно безпечних методів екстрагування біологічно активних речовин із рослинної сировини реагентами, що перебувають у субкритичному стані. Розглянуто фізико-математичні моделі процесу екстрагування, обладнання, здійснено порівняльний аналіз процесу екстрагування біологічно активних речовин із виноградних вичавок субкритичною водою та іншими розчинниками, описано методи оптимізації процесу екстрагування.

  • ISBN: 978-966-612-228-8
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 170 х 240 мм
  • Вес: 900г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов