Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
The Food and Cooking of Spain, Africa and the Middle East: Over 300 Traditional Dishes Shown Step by Step in 1400 Photographs
- 590 грн
- Автор: Pepita Aris, Jenni Fleetwood & Josephine Bacon
- Издательство: Anness Publishing
- Год издания: 2023
- Страниц: 512
- Склад: В наличии
• Explore the fascinating tastes and culinary heritage of Spanish, Middle Eastern and African cuisine
• An authoritative introduction covers the traditions and distinctive ingredients of the regions, with practical guidance on preparing and using them
• Classic recipes and regional specialities, from fabulous tapas and mezzes, sizzling meat casseroles and hot, tangy fish curries to delicio
This vibrant book brings together the cooking styles of Spain, Africa and the Middle East in a collection of more than 300 authentic recipes. All the archetypal dishes are featured, including the much-loved and appetizing Middle-Eastern mezze dishes such as Falafel and Houmus, slow-cooked Moroccan tagines and vibrant Spanish paellas, but also less well-known dishes such as Joloff Chicken and Rice from west Africa, and Tanzanian Fish Curry. These easy-to-follow recipes, with step-bystep instructions, professional tips and 1400 fabulous photographs, make a superb resource of ideas and a perfect instructional guide.
- ISBN: 9781780194370
- Язык издания: EN
- Обложка: М'яка
- Размер: 220 x 168 мм
- Вес: 1,500г
