(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Технологія виробництва та переробки молока кобил

  • 140 грн
  • Автор: Пабат В.О.
  • Издательство: Ліра-К
  • Год издания: 2020
  • Страниц: 190
  • Склад: Под заказ

Розкрито технологію виробництва та переробки молока кобил, яка полягає у відборі коней для кумисних ферм, шляхів підвищення молочної продуктивності, вирощуванні високоякісного молодняку дійних кобил, механізації доїння, а також технології переробки кобилячого молока в кумис. Впровадження таких технологічних прийомів сприятиме підвищенню ефективності ведення галузі, отриманню для всіх верств населення країни цілющого і живильного напою – кумис.

  • ISBN: 978-617-7748-89-1
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 145 х 200 мм
  • Вес: 300г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов