Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементами НАССР
- 550 грн
- Автор: Семко Т.В., Власенко І.Г.
- Издательство: Світ книг
- Год издания: 2021
- Страниц: 404
- Склад: В наличии
У посібнику викладені питання та характеристики сировини та допоміжних матеріалів, м`яса та м`ясопродуктів. Автори вважають, що посібник допоможе студентам напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», а також буде корисним керівникам та спеціалістам м`ясопереробної галузі. з елементами НАССР
- ISBN: 978-966-2678-70-3
- Язык издания: УКР
- Обложка: М'яка
- Размер: 145 х 215мм
- Вес: 1,000г
