Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров)
- 551 грн
- Автор: Федотова И.Ю.
- Издательство: Ресторанные ведомости
- Год издания: 2011
- Страниц: 160
- Склад: Товар закончился
К сожалению,
этот товар закончился
этот товар закончился
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб – издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерскои искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
- ISBN: 978-5-98176-077-8
- Язык издания: РУС
- Обложка: Тверда
- Размер: 220 х 290 мм
- Вес: 800г