Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение
- 260 грн
- Автор: Болотов В.М.
- Издательство: Гиорд
- Год издания: 2008
- Страниц: 240
- Склад: Товар закончился
К сожалению,
этот товар закончился
этот товар закончился
Представлена информация о составе, химической структуре и свойствах натуральных, идентичных натуральным и синтетических пищевых красителей и сведения о способах получения и применения некоторых натуральных красителей, предложены пути расширения их технологических возможностей.
- ISBN: 978-5-98879-057-0
- Язык издания: РУС
- Обложка: Тверда
- Размер: 145 х 215 мм
- Вес: 250г
