(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів

  • 200 грн
  • Автор: Радченко Л.О.
  • Издательство: Світ книг
  • Год издания: 2018
  • Страниц: 288
  • Склад: Под заказ

Ресторан

В навчальному посібнику викладена характеристика організації обслуговування іноземних туристів в закладах ресторанного господарства. Наведений детальний опис процесів обслуговування, які використовуються в закладах ресторанного господарства при здійсненні обслуговування іноземних туристів. Значна увага приділена особливостям обслуговування в готельно-туристичних комплексах. Визначено основні правила та вимоги при обслуговуванні туристів на транспорті, учасників симпозіумів, конференцій, виставок та ярмарок, особливості обслуговування туристів - інвалідів і спортивних заходів. Дана характеристика організації обслуговування на VIP-рівні.
  • ISBN: 978-966-2678-05-5
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 145 х 215 мм
  • Вес: 400г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов