Каталог

Пищевая промышленность

Строительство

Туристическая деятельность

Информационные технологии

Промышленность

Login or create an account

Returning Customer

I am a returning customer

Login or create an account

Register Account

If you already have an account with us, please login at the login form.

Your Personal Details

Customer Group

Default

First Name

Last Name

E-Mail

Telephone

Your Password

Password

Password Confirm

Newsletter

Да Нет

Защита от роботов

Введите код в поле ниже

Ваша учетная запись создана!

Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!

Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.

Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.

Выход

Вы вышли из Личного Кабинета.

Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.

Основы реологии

1997 грн

Автор: Малкин А.Я.
Издательство: Профессия
Год издания: 2018
Страниц: 336
Склад: Товар закончился

Книга рассматривает теоретические основы, экспериментальные данные и области применения результатов исследований в реологии. Каждая глава включает основные понятия, конкретные примеры, раскрывающие основные проблемы и задачи, и способы их решения. В отдельных главах рассмотрены реология дисперсных систем и реология полимеров. Материал об особенностях реологических свойств расплавов и растворов полимеров, нефти, крови, консистентных смазок, цемента, битумов, пищевых и косметических продуктов будет востребован специалистами профильных отраслей. В специальной главе подробно представлены инструментальные методы - ротационная реометрия, капилярная визкозиметрия, вибрационные и рео-оптические методы, и др. Даны основы метода, описания приборов и рекомендации по выбору метода и прибора для решения конкретных задач. Более 100 вопросов и задач с решениями, наглядные цветные иллюстрации помогут специалистам на практике использовать полученные знания.
Неоценимым достоинством книги является доступность изложения материала от ведущего российского реолога. Издание предназначено специалистам, исследователям, студентам, изучающим реологию.

1. ВВЕДЕНИЕ     
1.1. Что такое реология – предмет реологии      
1.2. Механика сплошных сред — основные определения      
1.2.1. Введение 
1.2.2. Напряжения       
Общие принципы  
Главные напряжения и инварианты 
Гидростатическое давление – сферический тензор и девиатор       
Одноосное растяжение    
1.2.3. Уравнения равновесия     2
1.2.4. Деформации       
Смещения        
Малые деформации – главные значения и инварианты        
Большие (конечные) деформации   
Одноосное растяжение и коэффициент Пуассона     
1.2.5. Кинематика деформаций    
Скорость деформаций и версор    
Скорость деформации при больших деформациях     
1.2.5. Механика сплошных сред в реологии        
1.3. Вопросы и задачи   

2. ЛИНЕЙНЫЕ СРЕДЫ И МАТЕРИАЛЫ   
2.1. Линейность и нелинейность  
2.2. Ньютоновская вязкая жидкость       
2.3. Гуковское упругое тело     
2.3.1. Введение 
2.3.2. Гуковские тела (материалы)       
2.3.3. Линейные анизотропные упругие материалы  
2.3.4. Пределы упругости        
Стандартный эксперимент – определения   
2.4. Пластичность       
2.4.1. Пластичность как явление 
2.4.2. Деформационное упрочнение        
2.4.3. Критерии пластичности и разрушения       
Максимальное сдвиговое напряжение       
Энергетический критерий (интенсивность касательных напряжений)  
Максимальное нормальное напряжение      
Максимальная деформация 
Комплексные критерии    
2.5. Линейные вязкоупругие среды        
2.5.1. Основные эксперименты – релаксация       
Время релаксации – общая концепция в физике     
2.5.2. Основные эксперименты – ползучесть (крип, запаздывающая деформация
2.5.3. Основные эксперименты – затухающая память        
2.5.4. Основные эксперименты – гармонические колебания  
2.5.5. Критерий Деборы и число Вайссенберга     
2.6. Вопросы и задачи   

3. НЕЛИНЕЙНЫЕ ЯВЛЕНИЯ   
3.1. Неньютоновское течение     
3.1.1. Основные определения     
3.1.2. О природе неньютоновского течения        
3.1.3. Кривые течения с наибольшей ньютоновской вязкостью       
3.1.4. Кривые течения с пределом текучести      
3.2. Упругость жидкости 
3.2.1. Эффект Вайссенберга – нормальные напряжения при сдвиговом течении
3.2.2. Вторичные течения        
3.2.3. Нелинейность как следствие больших упругих деформаций    
3.3. Нелинейная вязкоупругость  
3.3.1. Нелинейная релаксация    
3.3.2. Нелинейная ползучесть    
3.3.3. Периодические колебания при больших амплитудах   
3.4. Структурные и временные эффекты    
3.4.1. Тиксотропия      
3.7.2. Структурообразование и долговечность     
3.7.3. Фазовые переходы, инициированные деформированием 
3.7.4. Гетерогенность при течении       
Неоднородность многокомпонентной системы        
Полосы сдвига   
3.4.8. Неустойчивости   
Немаксвелловская релаксация – возникновение бифуркаций 
Возникновение хаоса     
3.5. Вопросы и задачи   

4. РЕОЛОГИЯ ПОЛИМЕРОВ   
4.1. Введение   
4.2. Реология растворов 
4.2.1. Разбавленные растворы    
4.2.2. Концентрированные растворы (вязкость)    
4.2.3. Жидкокристаллические растворы полимеров  
4.2.4. Неньютоновское течение и упругость растворов полимеров   
Кривые течения  
Упругость растворов полимеров   
Сифонный эффект 
4.2.5. Неустойчивость при течении растворов полимеров   
Неустойчивость Плато–Релея      
Неустойчивость при растяжении   
4.2.6. Эффект Томса     
4.3. Реология расплавов гибкоцепных полимеров   
4.3.1. Вязкость расплавов       
Неньютоновское течение расплавов полимеров      
4.3.2. Зависимость вязкости от ММ       
4.3.3. Температурная зависимость вязкости от молекулярной массы 
4.3.4. Вязкоупругость и упругость расплавов полимеров   
Вязкоупругие свойства полимеров 
Упругость расплавов полимеров   
4.3.5. Одноосное растяжение полимеров   
4.3.6. Реокинетика – реология в процессах образования и превращения полимеров
4.2.7. Неустойчивость сдвигового течения        
4.4. О физических моделях в реологии полимеров  
4.5. Вопросы и задачи   

5. РЕОЛОГИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ   
5.1. Введение   
5.2. Разбавленные дисперсии     
5.3. Вязкость полуразбавленных и концентрированных дисперсий    
5.4. Неньютоновские эффекты в концентрированных дисперсиях      
5.4.1. Область низких напряжений – предел текучести     
5.4.2. Область высоких напряжений – деформационное структурообразование
5.4.3. Электро¬ (магнито¬) реологический эффект 
5.4.4. Особенности реологических свойств различных концентрированных дисперсий
О реологии крови        
О реологии нефти        
О реологии пищевых продуктов    
О реологии косметических и фармацевтических изделий     
О реологии некоторых технологических материалов
Консистентные смазки   
Битумы 
Цемент 
5.5. Концентрированные и сверхконцентрированные эмульсии        
5.6. Неустойчивость и разрушение капель в эмульсиях     
5.6.1. Фазовые и структурные переходы   
5.6.2. Разрушение капель в эмульсиях    
5.7. Вопросы и задачи   

6. ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ      
6.1. Классификация      
6.2. Ротационная реометрия      
6.2.1. Ротационная вискозиметрия – куэттовское течение  
6.2.2. Реометрия на основе куэттовского течения 
6.2.3. Деформирование между конической и плоской поверхностями  
6.2.4. Ротационные приборы      
6.2.5. Индустриальные методы    
Вискозиметр Муни        
Пластограф Брабендера   
Вискозиметр Брукфельда  
6.2.6. Задачи и возможности ротационной реометрии       
6.3. Капиллярная вискозиметрия  
6.3.1. Принцип измерений        
6.4.2. Поправки 
Поправка на концевые эффекты    
Пристенное скольжение   
Другие поправки 
6.3.3. Капиллярные вискозиметры 
Стеклянные вискозиметры 
Показатель текучести расплавов полимеров        
Вискозиметры для измерений при высоких скоростях течения        
6.3.4. Задачи, решаемые методами капиллярной вискозиметрии      
6.4. Вискозиметры. Пластометры, Пенетрометры    
6.4.1. Движение твердого тела внутри жидкой среды       
6.4.2. Пластометры      
Сжимающие пластометры   
6.4.3. Метод телескопического сдвига. Пенетрометры      
6.5. Измерение продольной вязкости      
6.5.1. Введение 
6.5.2. Методы   
Растяжение в контролируемом режиме      
Приборы типа свободного сифона  
Четырехроликовый метод  
Растяжение в расходящемся потоке        
Метод утоняющейся струи 
6.6. Измерения вязкоупругих свойств динамическим методом (вибрационные методы)
6.6.1. Введение 
6.6.2. Торсионные (крутильные) колебания        
6.6.3. Резонансные колебания    
6.6.4. Затухающие (свободные) колебания 
6.6.5. Вибрационная вискозиметрия       
6.6.6. Распространение волн     
Сдвиговые волны 
Продольные волны        
6.7. Физические методы  
6.7.1. Реооптические методы     
Электронная и оптическая микроскопия    
Двулучепреломление в потоке     
6.7.2. Велосиметрия     
6.7.3. Малоугловое нейтронное рассеяние 
6.7.4. Вискозиметры¬калориметры         
6.8. Вопросы и задачи

ISBN: 978-5-91884-100-9
Язык издания: РУС
Обложка: Тверда
Размер: 165 х 235 мм
Вес: 500г

Написать отзыв

Имя

Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Защита от роботов

Введите код в поле ниже

Каталог

Оплата

Доставка

Гарантии

Товар на замовлення!

Основы реологии

Написать отзыв

(067) 443-93-97

(050) 443-93-99

profkniga@ukr.net

Пон - Птн / 9:00 - 18:00

Информация

Дополнительно

Личный Кабинет

Каталог

Оплата

Доставка

Гарантии

Товар на замовлення!

Login or create an account

Returning Customer

Login or create an account

Register Account

Ваша учетная запись создана!

Выход

Основы реологии

Написать отзыв

(067) 443-93-97

(050) 443-93-99

profkniga@ukr.net

Пон - Птн / 9:00 - 18:00

Информация

Дополнительно

Личный Кабинет

Рассылка

Узнайте о новинках первым