(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Картопля: вирощування, якість, збереженість

  • 190 грн
  • Автор: Бондарчук А.А.
  • Издательство: КИТ
  • Год издания: 2009
  • Страниц: 232
  • Склад: В наличии

Картофель

У монографії розглядаються питання технології вирощування стабільних урожаїв картоплі у різних ґрунтово-кліматичних зонах з високою лежкоздатністю, товарною якістю, технологічними і кулінарними властивостями. Висвітлено питання формування та управління якістю на шляху від поля до споживача, методи прогнозування і способи зберігання бульб, вимоги нормативно-технічної документації до якості картоплі різного призначення, ресурсний сортимент України.
  • ISBN: 978-966-7417-88-8
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 145 х 215 мм
  • Вес: 500г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов