(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Исследование прочностных свойств зерновых материалов

  • 468 грн
  • Автор: Злочевский В.Л.
  • Издательство: Лань
  • Год издания: 2017
  • Страниц: 180
  • Склад: Товар закончился
В пособии отражены механико-технологические основы измельчения зерна в процессе производства муки, которые увязаны с физико-механическими свойствами зерновых материалов. Наиболее полно рассмотрены материалы, касающиеся воздействия маятниковых поверхностей на процесс разрушения отдельных зерновок. Также описана разработанная программа для автоматизированного управления и оценки процесса измельчения с удобным интерфейсом при определении энергозатрат и используемая при обучении студентов. Данное пособие предназначено студентам специальности «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания из растительного сырья», «Информатика, вычислительная техника», а также научным сотрудникам и специалистам в области зернопереработки и вычислительной техники.
  • ISBN: 978-5-8114-2249-4
  • Язык издания: РУС
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 130 х 200 мм
  • Вес: 250г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов