Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Гастрономічний туризм
- 285 грн
- Автор: Дишкантюк О. В., Власюк К.В.
- Издательство: Олді+
- Год издания: 2021
- Страниц: 136
- Склад: Под заказ
В учебнике изложены научно-теоретические и практические вопросы развития гастрономического туризма. Описаны становление, развитие и понятийный аппарат. Охарактеризованы объекты гастрономического туризма, в частности внимание уделено этническим кухням, концептуальным ресторанам, локальным пищевым системам, гастрономическим ивентам. Описанный опыт развития гастрономического туризма в странах мира. Освещены особенности развития гастрономического туризма в Украине.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Туризм», «Гостинично-ресторанное дело», также может быть полезным специалистам и предпринимателям сферы ресторанного и туристического бизнеса.
- ISBN: 978-966-289-463-9
- Язык издания: УКР
- Обложка: Тверда
- Размер: 145 х 200 мм
- Вес: 500г
