(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Страви з риби та морепродуктів

  • 187 грн
  • Автор: Ратушенко А.Т.
  • Издательство: Кондор
  • Год издания: 2010
  • Страниц: 232
  • Склад: 2-3 дня
В цьому виданні наведені загальні відомості та основні прийоми підготовки до кулінарного обробляння риби та нерибних продуктів моря. Подано рецептури страв у яких використовують рибну сировину. Заслуговують уваги поради щодо кулінарної обробки та зберігання риби.
  • ISBN: 978-966-351-302-7
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 145 х 200 мм
  • Вес: 250г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов