(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

  • Ваша корзина пуста!

0
Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 5. Биологически активные добавки

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 5. Биологически активные добавки

  • 415 грн
  • Автор: Под ред. Черевко А.И.
  • Издательство: Світ книг
  • Год издания: 2017
  • Страниц: 406
  • Склад: В наличии

В 5 томе приведены результаты анализа данных научной и популярной литературы, законодательных документов по БАД к пище, а также многолетних исследований авторов, посвященных разработке технологий натуральных растительных БАД и оздоровительных продуктов с их использованием. Анализ этой информации позволил авторам предложить и развить новый взгляд на БАД и их роль в здоровом питании. Приведена обширная новейшая информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. Предложен новый подход и сформулирована концепция здорового питания, которая основывается на использовании в ежедневных рационах плодов, ягод и овощей с их уникальным комплексом БАВ. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30%...40%), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекардным содержанием БАВ.

  • ISBN: 978-966-2678-53-6
  • Язык издания: РУС
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 170 х 240 мм
  • Вес: 700г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов