Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Baking School. The Bread Ahead Cookbook
- 1250 грн
- Автор: Justin Gellatly Louise Gellatly Matthew Jones
- Издательство: Penguin
- Год издания: 2017
- Страниц: 320
- Склад: Под заказ
Master bread and pastry at home - from sourdough to pizza, croissants to doughnuts
Best known for Justin's world-famous doughnuts, the Bread Ahead Bakery in Borough Market is also home to their Bakery School, where thousands have learned to make sourdough, croissants, Swedish ryebread, pizza and much more.
Now, using this book, you can too, from the comfort of your own home.
Divided by country, including English, French, Italian and Nordic, there are chapters on sourdough, gluten-free baking, flatbreads and - of course - doughnuts. Learn everything you need to know to make Justin's famed 'pillows of joy', from the classic vanilla custard to salted honeycomb.
Fun, practical and designed to take you from beginner to artisan, Baking School will fill your heart and home with the glorious smell of homemade bread.
- ISBN: 9780241285183
- Язык издания: EN
- Обложка: Тверда
- Размер: 220 х 290 мм
- Вес: 1,500г
