(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Пряно-ароматические и эфирномасличные культуры. Лабораторный практикум

  • 260 грн
  • Автор: Скорина В. В.. Скорина Вл. В.
  • Издательство: ИВЦ Минфина
  • Год издания: 2018
  • Страниц: 76
  • Склад: Товар закончился

В учебном пособии в основу практических занятий положена самостоятельная работа студентов, базирующаяся на знаниях теоретической части спецкурса и знаниях по ботанике, биохимии и физиологии растений. В лабораторном практикуме рассматриваются виды пряновкусовых и эфирномасличных культур, их классификация, биологические и агротехнические особенности возделывания, товароведческий анализ, способы его проведения, переработка и хранение эфирномасличного сырья.

  • ISBN: 978-985-7205-77-6
  • Язык издания: РУС
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 145 х 200 мм
  • Вес: 200г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов