(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Пчеловодство

Лань

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

624 грн

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения..

Показано с 49 по 49 из 49 (всего 3 страниц)

В этом разделе размещены книги о выращивании, кормлении и лечении пчел. Также здесь можно найти учебники на тему свойств меда и технологий его изготовления.