Монография является обобщением исторических, ампелоэкологических, селекционно-генетических и технологических аспектов культуры винограда и вина в Украине. Издание предназначено для широкого круга читателей, в том числе ученых, агрономов, виноградарей и виноделов, а также учащихся аграрных колледжей, студентов и аспирантов биологических, сельскохозяйстве..
Ласкаво просимо у виноградарство! - запрошує нас Джеф Кокс, знаний винороб та популяризатор виноградарства №1 у США. Перед Вами книга, що витримала 5 перевидань і стала настільною для тисяч американців, як власників невеличких виноградників, так і для винопромисловців. Лідер рейтингів у своєму сегменті на Амазоні, позитивні рецензії у фаховій пресі, тисячі з..
Цей документ встановлює основні вимоги до використання матеріалів різних методів дистанційного зондування для оцінки стану ґрунтового покриву садів та виноградників, основні підходи до їх дешифрування за допомогою геоінформаційних систем. Рекомендації розраховано на широке коло фахівців, що займаються вивченням ґрунтового покрову та вирощуванням плодово-ягід..
Приведена основна частина наукових праць Каменевої Наталі, які присвячені питанням застосування фізіологічно активних речовин ендогенного та екзогенного походження для підвищення продуктивності та якості винограду в умовах півдня України. Викладено результати досліджень вивчення застосування позакореневого та кореневого підживлень винограду на різних сортах ..
Виробничо-практичне видання містить відомості прикладного характеру з організаційних і технологічних прийомів культивування винограду в господарствах різних форм власності. Розраховане для самостійного підвищення майстерності та вдосконалення професійних навичок фахівців галузі виноградарства. Автор висловлює подяку академіку НААН України В.В.Власову, п..
""'Creasy and Creasy is the 'go to' reference on my bookshelf when I am searching for thoughts on current production systems. Given the authors' experience, there is good awareness of viticultural practices in different climate zones... I trust readers will find as much benefit and enjoyment with this updated volume as I found with the first."'
Dr. Richa..
• From tasting the greatest grapes to creating the perfect cheeseboard, this two volume collection is a definitive guide to the ever-changing character of cheese and wine• A fascinating world tour of wines, from Bordeaux to the Barossa Valley and a guide to the greatest grapes: tasting the top 12 varieties• From the vine to the glass: production techniques e..
В книге изложены особенности выращивания винограда в центральной и северной части Украины на основании многолетнего практического опыта. Дана характеристика лучшим, рекомендованным для этой зоны столовым и техническим сортам. Монография рассчитана на широкий круг читателей, любящих и ценящих виноград, неравнодушных к его солнечным плодам. Будет учебным пособ..
В книге изложены биология и морфология возбудителей болезней и вредителей винограда, степень их вредоносности, характер наносимых повреждений. Атлас составлен с целью оказания практической помощи специалистам виноградарских предприятий, агрономам, специалистам по защите растений, преподавателей и студентам отраслевых учебных заведений, виноградарям-любителям..
Изложены биология и морфология возбудителей болезней винограда, их вредоносности. Характер наносимых повреждений. Справочник составлен с целью оказания практической помощи специалистам виноградарских предприятий, агрономам, специалистам по защите растений, преподавателям и студентам отраслевых учебных заведений, виноградарей-любителей..
В справочнике изложены распространенность, диагностические признаки, морфологические и биологические особенности возбудителей и вредоносность болезней овощных, плодовых культур и винограда. По каждой культуре даны системы защитных мероприятий против болезней с учетом интенсивных технологий их возделывания...
Технология выращивания винограда - от выбора места для виноградника, покупки и размножения саженцев, посадки кустов, агротехники до сбора и переработки урожая. Виноделие...
Потенциальная урожайность винограда 1200-1400 кг с одной сотки. А какой результат у вас? С позиции раскрытия потенциала урожайности, наши результаты на виноградниках более чем скромные. Если сотни тысяч любителей хотят и не могут вырастить по-настоящему высокий урожай, и это продолжается из года в год, то очевидно, что делаем что-то не так. Значит, есть осно..
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительно..
Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноград..
В книге предоставлены результаты научных исследований ученых и специалистов ННЦ «ИВиВ им. В. Е. Таирова» в области виноградарства и виноделия. Отражены основные вопросы научного ведения виноградарства. Много полезной информации : устойчивости виноградной лозы к морозу и засухе, формирование сортовых ресурсов винограда в Украине, клоновая селекция, система са..
В книге кратко описана история виноделия мира, современное состояние и тенденции его развития в Европе и странах Нового Света.Проанализированы состояние виноградарства и виноделия в России и Украине и направления его развития в перспективе. Приведены новые направления в производстве вин с ипользованием биодинамических и биологических методов выращивания вино..
В книге описано биологию и морфологию возбудителей болезней и вредителей винограда, степень их вредоносности, характер наносимых повреждений, а также подано классификацию самых вредных сорняков, которые растут в виноградниках...
Это ценное пособие, в котором можно найти ответ на любой интересующий вопрос в отрасли виноградарства, начиная от подготовки виноградного куста к нарезке черенков из лоз до подготовки куста к зимовке. Очень много уделено внимания уходу за виноградником, причем большое внимание уделено корневым и внекорневым подкормкам органическими удобрениями. Это и рецепты..
Ця книга — прекрасне ілюстроване керівництво для тих, хто мріє вирощувати столовий виноград в своєму саду. Автори, які понад сорок років займаються розведенням винограду, розповідають, як створити кращі умови для його росту в саду, визначитися з сортом і вибрати матеріали для посіву. Крім того, автори звертають увагу на зимову витривалість виноград..