(067) 443-93-97, (044) 412-27-01

Довідник товарознавця. Продовольчі товари

  • 275грн
Довідник охоплює ключові категорії та поняття у сфері комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів (хімічна, біологічна і фізична експертиза товарів; органолептична (сенсорна) експертиза товарів). Наведені означення розглянуто відповідно до ГОСТ, ДСТУ та ISO. Для студентів, викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів.
  • ISBN: 978-617-607-965-1
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 170 х 215 мм
  • Вага: 500г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Captcha